Geschiedenis Auberge De Zwaan
Auberge De Zwaan kent een rijke historie en stamt oorspronkelijk al uit 1623! Voor veel bewoners én bezoekers van Oirschot is dit befaamde etablissement van oudsher dé plek van samenkomst. Gezellig met familie of vrienden eten en drinken met uitzicht op de markt met z'n prachtige St. Pieterskerk. In 1995 herrees De Zwaan als een feniks uit de as. Nu staat de prachtige zaak onder de bezielende leiding van Hanny van de Schoot.
Auberge De Zwaan leent zich bij uitstek voor gezelschappen, groot of klein. Bourgondisch tafelen in onze brasserie, een borrel of wijnproeverij in de authentieke wijnkelder of een gastronomisch diner in de stijlvolle Spiegelzaal. Voor (bruilofts)gezelschappen tot 300 personen bieden wij fantastische accommodatie. Ook menig zakelijk succes wordt beklonken in deze perfecte ambiance: tot 50 personen vindt u voor een vergadering of productpresentatie passend onderdak bij Auberge De Zwaan.
Van vele markten thuis, kunnen we dus wel stellen. En altijd met dezelfde gastvrijheid en service die ons eigen is. We kunnen gewoon niet anders, dan onze gasten van begin tot eind perferct verzorgen.
Wie Oirschot bezoekt zal zich verbazen over de enorme uitgestrektheid van de natuur die het pittoreske dorpje omringt. Heide, bos, vennen en de voor deze streek specifieke coulissenlandschappen. Te midden van al dit fraais is Oirschot, sindt 1 januari 1997 samen met Oost-, West- en Middelbeers een culinair bolwerk. Rijk bedeeld met horecabedrijven, typisch Brabantse cafés, de vele terrasjes gelegen aan de gezellige markt, en rastaurants van topklasse. Eén van deze restaurants is Auberge De Zwaan. Een restaurant met een rijke historie. Rond 1900 waren er in Oirschot nog drie brouwerijen, waarvan De Zwaan brouwerij en herberg was. De brouwkelder is er nu nog steeds. Brouwerij De Kroon maakt ook nu nog speciaalbieren die in Auberge De Zwaan geschonken worden. De historie is nog steeds zichtbaar in Auberge de Zwaan. Gezien de ontelbare mogelijkheden die deze oirschotse Horecaonderneming u u te bieden heeft, zeker de moeite van het bezoeken waard.